Τα συστατικά μας

Η επιλογή συστατικών σημαίνει να γνωρίζουμε την προέλευσή τους, τον τρόπο χειρισμού τους και τι περιέχουν βαθιά μέσα στη μοριακή τους δομή.

Πηγή πρωτεΐνης
Οι επιλεγμένες πηγές πρωτεΐνης πρέπει να περάσουν από αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους και αναλύσεις. Η φρεσκάδα και η ασφάλεια ελέγχονται μικροβιολογικά, μαζί με τη θρεπτική τους αξία, καθορίζοντας την πεπτικότητα και τη σύστασή τους στα αμινοξέα.

Πηγή λιπιδίων
Το ιχθυέλαιο και το λίπος κοτόπουλου διατηρούνται με φυσικά αντιοξειδωτικά. αναλύονται λεπτομερώς για να εγγυηθούν τις βέλτιστες σχέσεις μεταξύ των βασικών ωμέγα-6 και ωμέγα-3.

Πηγή υδατανθράκων
Επιλέγουμε πηγές αμύλου χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για προϊόντα συντήρησης και πηγές αμύλου υψηλής εύπεπτης ικανότητας για ορισμένες σειρές όταν οι διατροφικές ανάγκες είναι η παροχή ενέργειας στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Φρούτα και λαχανικά
Η προσθήκη φρούτων και λαχανικών, όπως τα μήλα, τα καρότα, τα βατόμουρα και τα βακκίνια, γίνεται για να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου και να είναι μια αποτελεσματική αντιοξειδωτική πηγή.